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新フランス料理・素直な料理(フレディ・ジラルデ 著 ; 三国清三,新フランス料理 素直な料理 | フレディ・ジラルデ, 村上 信夫,新フランス料理 素直な料理 | フレディ・ジラルデ, 村上 信夫,新フランス料理 素直な料理 | フレディ・ジラルデ, 村上 信夫,新フランス料理 素直な料理（フレディ・ジラルデ 著 ／ 三國清三⭐️かつて三國シェフも修行されていたジラルデの貴重な一冊です、彼のキュイジーヌ.スポンタネという感性と想像力、才能が感じられるもので私くしにおてもスポンタネの考えは根本にありブラックボックス的な料理コンクールに何度も挑戦したきっかけになる一冊でした⭐️約30年程前に購入しました、ビニールシートがかかったままで大事に保存していた為状態は良好です。芦原秀幸　空手一代サバキ伝説。目立った傷や汚れはありません。糖質OFFアドバイザー　キャリカレ。⭐️フレディ・ジラルデ は、スイスのシェフ。ノーゲーム・ノーライフ 榎宮祐 Art Works。 20世紀における最高のフランス料理人の一人として知られる。ARIA ぷにフィギュア付書籍。ローザンヌ近郊のクリシエにある自らの名を冠したレストラン「ジラルデ」は、ミシュランガイドでスイス初の3つ星を獲得している。藤田小女姫の最後のメッセージ 死の直前に披瀝した運の恐さ。 ※古本のため、表紙、背、裏表紙の擦れ、多少の本文の薄いヤケなどありますが、写真やレシピは美しいです。バインダー付　裏千家　淡交テキスト　新版　点前編　茶事　茶道　本。\r\r※個人の検品のため、細かな見落としがあるかもしれません。超貴重！１９８３・８６　世界耐久選手権レース日本大会他の公式プログラム３冊。細かな部分に厳しい方、神経質な方は購入をお控えください。進撃の巨人画集 FLY。\r※状態は個人の主観ですので、購入者様の印象とは相違がある可能性があります。ユニドロオラクルカード　日本語版オラクルカード。ご承知おきください